Mapo Tofu ist ein würzig-scharfes Gericht aus der Sichuan-Küche, das zarten Tofu mit Hackfleisch und aromatischen Gewürzen wie Sichuan-Pfeffer kombiniert.
Goldkante (Schweinefußsuppe) ist eine traditionelle chinesische Suppe, die für ihren reichhaltigen Geschmack und ihre nährstoffreichen Zutaten bekannt ist, oft geschätzt für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften.
Frische Reisnudelrollen mit Garnelen sind eine traditionelle chinesische Spezialität aus zartem Reisteig, gefüllt mit saftigen Garnelen und serviert mit einer herzhaften Sojasauce.